Aliaga ha destacado la excelente labor que están realizando los productores
Este año habrá talleres para promocionar el producto entre los niños
El consejero de Industria, Comercio y Turismo del Gobierno de Aragón, Arturo Aliaga, ha firmado hoy un convenio de colaboración con la Asociación de fabricantes de longaniza de Graus para la promoción de este producto.
El departamento, a través de la sociedad Turismo de Aragón, aporta 40.000 euros que la agrupación destinará a la promoción gastronómica y turística durante el año 2011.
El convenio ha sido firmado por el consejero y el presidente de la asociación, Mariano Ciutad Buetas.
Aliaga considera que este convenio "permite proyectar al mundo con cultura gastronómico un producto genuino de la Ribagorza y que ha adquirido un importante lugar gracias al empeño de unas empresas familiares que han hecho las cosas bien".
Ciutad, por su parte, ha desvelado que este año se harán también "talleres especiales para los más pequeños, para que conozcan el producto".
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Aragón Liberal
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